​杏庵　ぽんや
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杏庵ぽんやの今を正直にお伝えします。 いつも杏庵ぽんやを応援してくださり、ありがとうございます。 今日は、普段の商品の紹介やイベントのお知らせとは違う話をします。 たくさんのお客様や友人、知人から「いつもお客様がいっぱいね」「儲かってますね」 とお言葉をいただくたびに。 その度に笑顔で「いや〜」と笑うことしかできなかったので、 正直に言います。 私の経営者としての能力がないということを理解しており、原因は私にあることを前提でお話しします。 杏庵ぽんやの経営は、非常に厳しい状況です。 「大変だけれど、頑張れば何とかなる」と、そう言って済ませられる状況ではなくなってきたと感じています。 このまま改善できなければ、来年末には、お店を続けていくかどうかも考えなければなりません。 今すぐ閉店するというお知らせではありません。 ただ、続けたいという気持ちだけでは、続けられない。 その現実と、今、向き合っています。 先日、税理事務所の担当者さんと一緒に、これまでの経営状況を確認しました。 毎日お菓子を作り、お店を開け、注文を発送し、イベントにも出る。...

みなさま、 AIを使っていらっしゃいますか？ どんどん目に分かる変化が起こっていて まさに産業革命が起こっていますね まさにこんな大きな時代の変化の中に身を置けるなんて なんて幸せなことか…と思ってます dotsのことを「どっちゃん」と呼び、 どっちゃんに電話して「〇〇という会社からメール来てると思うからGmail確認して」 とお願いしたら、要約した返信が返ってきます。 「こうこういった内容でお断りのメール返信分作って」 とお願いすると すぐに「出来たよ」と返ってきます。 ぽんやの店主は、どんどん新しいことを取り入れて、 従業員の物心両面の幸福を追求するため 毎日少しでも事業を進化させていきたい！ そのため、 ぽんやに関わる人は、可能な限り「常に努力する人、向上心のある人」であってほしいと思っています。 「小麦粉を使っていない、浜松の代表的なお菓子」 の開発を目指して 走り続けます💨

8月に入り、お二人 私にとって、大事な、大切な方が亡くなってしまいました。 お一人は、ブルーの師匠 もう一人は、義妹 本当に2人とも大切な人でした 悔しくて仕方がありません しかし、 引きずっていても何も生まれません 大事な人と過ごした時間を想いながら、前に進んでいきます 先日、三沢からの帰りに、東京、早稲田にある友人のお店（弍昇）に行ってきました。彼のお店に行き、 自分は 「誰にも負けない努力」をしているのか… 全くなっていない自分に反省しきりでした お店を発展させることによって、たくさんの方の幸せを追求する やるべきことが山ほどあります 「フライトのできない自分は人の10倍やれ！」 この言葉が再び響いています

このたびの令和8年熊本地震により犠牲となられた方々に、心より哀悼の意を表します。 また、被災された皆さま、そして今も不安な時間を過ごされている皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早く、一刻も早く、安心して過ごせる日常が戻りますこと 杏庵ぽんや一同、心よりお祈りしております。 杏庵ぽんやでは、地震発生後、ブログやInstagramなどでの投稿を控えておりました 心苦しいですが、、 本日より、お店からのお知らせや日々の様子などの投稿を再開させていただきます。 被災地では今なお厳しい状況が続いていることを心に留めながら、私たちにできることを考え、一日一日を大切に、引き続き「人のために。いい会社を作ろう」の社是のもと営業、製造してまいります。 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

少し間が空いてしまいました。 新しいブログを立ち上げていたので報告したします。 https://pilot-sweets.com/ ←こちらに個人的なことを書いています。 こちらは、ぽんやのブログとしての内容を書いていきますので 引き続きよろしくお願いいたします。

Claude Mythos チャッピーを3月上旬まで課金して使っていたのですが… それ以降、Claudeへ、、、この　「クロコ」ちゃん すごいですね〜 wordpressでブログ作成まで約1時間くらいで出来ました。多分、wordpressを知っている人からすると驚きのはず 毎日、時間が足りない　ほんと AIの進化が早すぎて 自分の職業で使用することを模索することにずっと頭使っている状態😓 Mythos.... また新しいものが出てきた